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INTOSSICAZIONE DA FUNGHI: IL COMUNICATO DELLA PREFETTURA

Data: Mercoledì 11 Dicembre 2019

03122019_104157_0.png Città di Desenzano del Garda


INTOSSICAZIONE DA FUNGHI: IL COMUNICATO DELLA PREFETTURA


Visti i recenti avvenimenti diramati dalla Prefettura di Brescia che hanno visto un’intera famiglia di 4 persone di Travagliato intossicata e ricoverata in diversi ospedali a causa di alimenti micologici, si è reso necessario sensibilizzare nel modo più capillare possibile in merito alla tematica della verifica dei funghi freschi raccolti.

La Prefettura tiene a ribadire di far verificare sempre il raccolto micologico per prevenire qualsiasi tipo di danno a carico del consumatore, in quanto NON ESISTONO dati empirici che accertino la commestibilità dei funghi: consuetudini e leggerezza di valutazione possono portare a conseguenze molto gravi nel settore fungino.

Al fine di venire incontro a queste necessità dei cittadini, in tutte le Aziende Sanitarie, è presente un istituto chiamato “ISPETTORATO MICOLOGICO” che offre servizi di consulenza nei Pronto Soccorso ospedalieri in caso di sospetta intossicazione da funghi e consulenza ai privati in merito agli alimenti micologici raccolti.

Tale assistenza, gratuita e finalizzata alla certificazione di commestibilità, è attiva presso la sede dell’Ispettorato Micologico di Viale degli Abruzzi, 15 a Brescia – da luglio a novembre, il lunedì dalle 9:00 alle 11:00 e il giovedì dalle 14:00 alle 16:00 -, ma anche per il resto dell’anno su appuntamento: in questo caso, oltre alla sede stessa, saranno a disposizione degli utenti anche le sedi distaccate di Montichiari, via Falcone 18 tel. 0303839850 – 851, Leno, piazza Donatori di Sangue 1 tel.0303839860 – 861, Salò, viale Landi 5 tel. 0303839800 – 803, Rovato, via Castello 33 0303838964.


Allegati:

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